Pour de multiples raisons, vous désirez céder tout ou une partie des vins de votre cave. Avant toute chose, il convient d’en apprécier le contenu. Si vous disposez de vins de prestige, de qualité, peu conventionnels ou en petites quantités, la revente de ces derniers sera aisée.
Cette opération peut être effectuée par le biais d’une enchère ou d’un accord mutuel. Toutefois, beaucoup de bouteilles sont impossibles à vendre. Pourtant, qui peut savoir si vous n’avez pas un véritable petit trésor qui sommeille dans votre cave ?
La vente et l’achat de vin entre particuliers
Il y a deux possibilités :
Vendre du vin aux particuliers, du côté de l’acheteur
Le but essentiel de l’amateur de vin est avant tout de déguster les vins dont il fait l’acquisition. Et pour avoir la garantie de combler ses papilles, il faut avoir la conviction que ces précieux grands crus ont pu jouir de très bonnes conditions sur le plan de la conservation.
Les bases de la vente de vin entre particuliers ne donnent pas les moyens raisonnables de déterminer les possibilités de stockage des bouteilles. Elles sont enregistrées de loin. Ainsi, le professionnel qui acquiert des caves de grand vin doit se déplacer et contrôler la conformité des conditions de stockage du vin.
La mise en place de cette traçabilité a un coût pour les acheteurs, mais combien coûte une bouteille de grand cru ? Les acheteurs ont tout intérêt à favoriser les offres des marchands dont le sérieux n’est plus à démontrer.
Vendre du vin entre particuliers, du côté du vendeur
Le détenteur de grands vins peut éprouver du plaisir en mettant en ligne, côte à côte, les bouteilles qu’il désire vendre. Rapidement, la tâche devient pénible et ennuyeuse. Plus grave encore, ce temps consacré ne garantit pas le succès de la transaction. Est-ce que le prix proposé aura été judicieusement sélectionné ? Le repreneur sera-t-il digne de confiance et solvable ?
- Après avoir finalisé la vente et encaissé le paiement, les bouteilles devront être acheminées une par une, dans le meilleur des cas par groupe de six, dans la mesure où sur ce type de site de vente de vin, rares sont les acquéreurs entre particuliers qui prennent des engagements conséquents.
- Il faut ensuite décompter les frais liés à la plateforme et subir les récriminations de certains clients qui expriment leur désappointement de façon plus ou moins sincère.
L’achat et la vente d’une cave de vin
Au milieu de vos bouteilles et sans même que vous le remarquiez, un ou plusieurs trésors peuvent se cacher. Il convient de les reconnaître avant la mise en vente. Il est important de les identifier avant leur mise en vente. Il serait en effet regrettable de les vendre.
Pour les plus rares et les plus convoitées de ces bouteilles (Pétrus, Cheval Blanc, DRC…), la préférence va généralement aux grandes maisons en charge des ventes aux enchères (Christie’s, Sotheby’s, Aguttes…). Aussi, dans le cas où vous identifieriez quelques-uns de ces nectars dans votre cave, vous pourrez vous orienter vers ces prestigieux intermédiaires.
Cependant, depuis quelques années, les ventes aux enchères de bouteilles de vin cessent d’être exclusivement l’affaire des grandes enseignes ou encore d’être réservées à des appellations mythiques.
Par ailleurs, ce sont de nouveaux acteurs qui sont apparus et donnent la possibilité aux particuliers de céder à de très bonnes conditions leurs bouteilles. De ce fait, le site Idealwine constitue désormais la référence en la matière.
La vente de vin entre particuliers par le biais d’un intermédiaire
Il est possible également de céder tout ou une partie du volume de votre cave par accord mutuel. Pour cela, vous pouvez vous rapprocher de commerçants qualifiés. Ces derniers sont particulièrement nombreux et aisément repérables sur internet. Bien entendu, renseignez-vous sur leur notoriété avant toute opération.
Ces commerçants et intermédiaires se montrent particulièrement intéressés par des bouteilles dont ils connaissent la valeur marchande. Ils pourront vous proposer une proposition « ferme » sur la totalité de votre cave. Des coûts négociables sont à envisager (emballage, déménagement, etc.).
De nombreux sites proposent des ventes en ligne de vin entre particuliers. Elles peuvent être mises à profit pour commercialiser votre cave et notamment les pièces les moins renommées. Faites attention, la solution, peu onéreuse, nécessite énormément de temps. Il vous faut en effet réaliser une photo de chaque bouteille avant sa mise en ligne avec des explications. Puis, en cas de vente, il faut conditionner correctement ces produits et les expédier à l’acheteur.
